Desde hace tres años y siempre durante el tercer jueves del mes de noviembre, la comunidad francesa de Alicante celebra la fiesta del vino joven Beaujolais bNoveau en el restaurante francés Bistro Le Kanoutier situado en la calle San Francisco, en pleno centro de Alicante, un caldo elaborado de manera artesanal, con un aroma afrutado con sabores a arándanos y a grosellas negras
La fiesta en un ambiente distinguido y elegante congregó a una clientela que cumple todos los años con la tradición de saborear un vino procedente de la región francesa de Beaujolais donde la producción de este vino y su calidad han hecho que con el paso de los años su popularidad se haya extendido más allá de la región.
El propietario Marcel Artigues junto con su Chef Mauricio Perdigones nos brindaron una velada de sabores y sensaciones al paladar difíciles de olvidar.
Un reportaje de Loles Ureña y Juan Carlos Puig para 7S7 Magazine.-
El propietario Marcel Artigues junto con su Chef Mauricio Perdigones nos brindaron una velada de sabores y sensaciones al paladar difíciles de olvidar.
Un reportaje de Loles Ureña y Juan Carlos Puig para 7S7 Magazine.-
